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獼猴桃干是市面上比較常見的一款休閑食品,相信很多人都有吃過獼猴桃干。但也不是所有人都適合食用,主要是因為獼猴桃屬寒性的,過量食用會損傷脾胃的陽氣,從而會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀的出現(xiàn)。同時獼猴桃含有豐富的維生素C和果膠,會使得胃分泌較多的胃酸,吃多了可能會出現(xiàn)燒心的現(xiàn)象,另外,大家需要多注意,生活中經(jīng)常大量的食用獼猴桃干,還會引發(fā)過敏的癥狀,也會引起嘴角上火等癥狀,所以食用時一定要適量。
獼猴桃干的做法比較簡單,以獼猴桃為原料,大致分為清洗—切片—烘干三步驟制成。獼猴桃性質寒涼,脾胃功能較弱的人建議少食用,由于獼猴桃干中維生素C含量比較高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用時一定要多多注意。
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