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獼猴桃是很多人都喜愛吃的水果,它味道酸甜爽口,滋味誘人,但獼猴桃的保質(zhì)期比較短,為了延長(zhǎng)它的保質(zhì)期,有些人就喜歡用它制作獼猴桃干。但對(duì)獼猴桃干的具體制作方法,人們了解的還不清楚,今天寶雞秦美源就專門介紹獼猴桃干的制作方法,能
1、在家里制作獼猴桃干時(shí),可借助小型的干果機(jī)來完成,在制作以前要把干果機(jī)準(zhǔn)備好,然后準(zhǔn)備新鮮的獼猴桃,把它用清水洗凈以后,削掉表皮再放到淡鹽水中浸泡2~3小時(shí)。如果自己準(zhǔn)備的獼猴桃還沒有完全熟透,則可以把切成片狀的獼猴桃放在白糖中腌制2~3小時(shí)。
2、腌好以后的獼猴桃片取出以后,擺放在干果機(jī)上,接通干果機(jī)的電源,把它的溫度設(shè)置在65度時(shí)間設(shè)置為20小時(shí),在這期間干果就會(huì)自動(dòng)工作,到10以后會(huì)自動(dòng)停止,等它停止以后里面的獼猴桃干就已經(jīng)做好取出以后降溫,把它保存到可以密封的容器中,就能保存較長(zhǎng)時(shí)間,能方便人們隨時(shí)吃到美味的獼猴桃干了。
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