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  隨著朋友們們的喜歡，市場(chǎng)上面的果脯越來越多了，也有許多廠家在果脯里面含有防腐劑，用爛果子，再加仿貨多，為此有許多愛吃的客戶寧愿在家里做都不選擇去買，但是由于加工工藝的緣故，自己做并沒有果脯廠家做的好吃，味道不夠美味，今天新疆果脯廠家教你如何判斷果脯的真假

01：看包裝

靠譜的包裝上會(huì)有標(biāo)明詳細(xì)的生產(chǎn)商信息內(nèi)容，靠譜的生產(chǎn)商家有一定的生產(chǎn)流水線，那樣的食品類才更有安全。而假的果脯將會(huì)便是一些民俗小作坊加工做的。果脯包裝注重大氣，好用，方便，包裝袋質(zhì)量也比較好一些。而假的果脯包裝材料不光滑。好的果脯所標(biāo)出的凈重和所裝的果脯凈重一樣的，不容易有差別，而小做坊加工出來的不果脯就會(huì)有少克重的狀況。

02、聞味道

　開啟包裝，會(huì)嗅到撲鼻而來的芳香和水果味，讓人迫不及待的想吃，而假的一些是嗆鼻的化學(xué)味，一些是較為甜而不膩的味道，或一些是用不新鮮的新鮮水果做的，發(fā)出臭味。假如購買的果脯嗅到的味道不一樣，就不必食用了。還有大家可以參考價(jià)格，當(dāng)然一份價(jià)錢一份貨，嘻嘻，選擇在正規(guī)的店里購買。

03、看品味果肉

   正的果肉顏色是比水果果肉暗一些，假的果脯顏色過度艷麗，可能是加上些色素的原因，令人覺得是確實(shí)果脯。好的果脯吃起來有果肉感，果肉細(xì)致，味道甜酸適度，還帶點(diǎn)嚼勁。而假的果脯，較為硬，咬合起來，感覺有渣的，一些會(huì)過酸，一些會(huì)過甜。

在購買的情況下大家一定要仔細(xì)看一下包裝，盡可能選大工廠生產(chǎn)制造的果脯，打開以后用心聞一聞味道，假如刺鼻得話趕快扔了。老年人、小孩子、孕媽媽等特殊群體盡量避免吃。以上新疆果脯廠家給大家分享如何分辨果脯的真假,有朋友需要的，也咨詢寶雞太白山美源果品有限公司