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果脯是非常美味的一種食品，在家如何自制果脯呢？果脯廠家今天來(lái)和大家分享一下：

1、將買來(lái)的水果洗凈后瀝干備用。

2、將水果加入準(zhǔn)備好的白糖腌制3小時(shí)。

3、3小時(shí)后將腌好出汁的水果加上檸檬汁煮10分鐘后關(guān)火繼續(xù)腌一晚。

4、第二天將水果放入烤箱150度正反面各烤10分鐘。

5、水果烤好后取出平鋪在太陽(yáng)下晾曬2天即可。

6、2天后，曬好的果脯就可以食用了。

果脯有什么特點(diǎn)呢？

果脯的特點(diǎn)是選料精、加工細(xì)，所以產(chǎn)品色澤好、味道正、柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃，呈橢圓形，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來(lái)柔軟，酸甜適口。果脯廠家建議大家購(gòu)買果脯時(shí)還是選購(gòu)正規(guī)廠家出售的果脯食品。