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獼猴桃干相比大家都有吃過，大家所吃的獼猴桃干一般的在超市購買的，那您知道在家如何制作獼猴桃干嗎？下面我們一起來學(xué)習(xí)一下：

材料：30個(gè)獼猴桃，300g綿白糖

做法如下：

1.30個(gè)獼猴桃削皮洗凈，然后切片放入碗中。然后燒水焯一下，水開后，放入鍋里，焯2分鐘后撈出，放入碗里。

2.待獼猴桃片晾涼后，撒入280g綿白糖，戴一次性手套把糖拌勻即可。

3.烤盤里平鋪油紙（以防粘），把獼猴桃片平鋪在烤盤上，烤箱提前預(yù)熱上下火45°（溫度依據(jù)自家烤箱來看，35-60°間），低溫烘烤1小時(shí)后，拿出來翻面，繼續(xù)同溫度烘烤45分鐘。

4. 拿出來晾涼后，還會(huì)有一些濕軟，我家烤箱沒有烘干通風(fēng)功能，所以，在獼猴桃干表面撒20g白糖后，繼續(xù)烤箱上下火45°，低溫烘烤40分鐘即可。