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獼猴桃果醬、草莓果醬、藍(lán)莓果醬等味道都很鮮美。早餐用來搭配貼片面包都是不錯(cuò)的選擇。每到秋季收獲的季節(jié)，獼猴桃成熟了。酸酸甜甜的特別的好吃，但是有一個(gè)問題就是我們一般采摘回來的獼猴桃都是硬的，需要催熟或者放一段時(shí)間才能變軟，才可以吃。但是有一個(gè)問題就是有時(shí)候家里的獼猴桃多了。沒有熟的時(shí)候都不能吃，等它們都變軟了，吃不了的時(shí)候就壞了怎么辦呢。今天就來教大家來制作獼猴桃果醬。首先我們要準(zhǔn)備制作獼猴桃果醬的原料，有獼猴桃、檸檬（可以增加香味）、白糖以及麥芽糖。首先，我們需要把去皮切好的獼猴桃放進(jìn)鍋里，再加入白糖，白糖的量根據(jù)獼猴桃來定，大概是1:3的樣子。獼猴桃果醬要中火慢燉，煮的過程中要攪動(dòng)以免粘鍋。等鍋里的獼猴桃煮的變軟后，可以把鮮檸檬汁加進(jìn)去幾滴。增加香味。再加入白糖和麥芽糖，等到煮的濃度合適的時(shí)候出鍋，放入密封罐中，放涼后放入冰箱。獼猴桃果醬就做好了。