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果脯廠家從事果脯加工、銷售等業(yè)務多年，對果脯的制作方法及其他方面都非常了解。今天果脯廠家教大家如何選購果脯：

1、選品牌。

應選大型超市銷售的知名企業(yè)生產的產品。果脯蜜餞產品質量市場上良莠不齊，消費者需到大型超市、商場購買，果脯廠家提醒但一般不要購買色澤特別鮮艷的產品，不要購買包裝簡陋的產品。

2、觀察果脯外觀顏色。

應購買顆粒飽滿，個頭大小、薄厚、干濕程度基本一致，果實圓潤，外皮無破損的為佳。色澤過于鮮艷的果脯要謹慎購買，好的果脯顏色與果實實際顏色接近，不應夾帶雜質。

3、區(qū)分消費群體，選擇不同產品。

因果脯通常含糖量較高，可高達70%，對于糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚┗颊叩炔灰诉^多攝入糖的人群，選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖果脯蜜餞產品。

另外，有的產品含有較高鹽分，有的產品含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，兒童食用這些產品時要注意有所選擇，建議適量食用。

4、嘗味道。

果脯廠家提醒不要購買過甜的產品，因為產品中加入的甜蜜素、糖精鈉如果過量超標可能危害人體健康；有的果脯中含鹽分較高也應謹慎購買。