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獼猴桃干這類果干食品相信大家都不陌生,一般超市、零食店都會有獼猴桃干銷售。獼猴桃干是人們用新鮮獼猴桃果肉為主要原料,經(jīng)過晾曬或烘干以后得到的一種水果干制品,它雖然果汁沒有新鮮獼猴桃那么多但它韌性很足,吃的時(shí)候會感覺很有嚼著而且滋味特別好。但有些人在購買獼猴桃干時(shí)也會奇怪,為什么出售的獼猴桃干那么綠呢?接下來就會帶大家去尋找答案。
獼猴桃干為什么那么綠?
獼猴桃的果肉分為黃肉獼猴桃和綠乳獼猴桃兩種,如果是用,獼猴桃的綠色果肉制成的獼猴桃干顏色就比較綠,但如果綠的太重太濃,則說明這種獼猴桃干在加工過程中添加了色素,在購買時(shí)可以認(rèn)真聞一下它的味道,如果有明顯化學(xué)味道存在,則不要購買和食用。
這就是獼猴桃干產(chǎn)品為什么么看上去會那么綠,一般獼猴桃干廠家在生產(chǎn)獼猴桃干過程中未保障其色澤看上去好看,多少都會添加一些色素,少量食用對人體并沒有什么危害,所以大家在選購獼猴桃干時(shí)一定要認(rèn)真挑選,盡可能購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的獼猴桃干。
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