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果脯廠家為您介紹選購果脯的注意事項

來源:http://www.jyngs.com.cn/news138587.html時間:2018/3/26 0:00:00

果脯廠家專業(yè)生產(chǎn)獼猴桃果脯多年,以優(yōu)良的口碑在市場上占領(lǐng)著一席之地。果脯可根據(jù)含糖量分為低糖果脯和高糖果脯。低糖果脯含糖量為40%~55%,高糖果脯含糖量一般在60%以上。果脯廠家提示目前市場上銷售的大多為低糖果脯。那么在選購果脯時需要注意哪些呢?跟著果脯廠家一起來了解一下吧。
1、首先要看產(chǎn)品外包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定包裝上必須標(biāo)明:食品名稱、配料表、凈含量、制造者或經(jīng)營者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。
2、其次是打開包裝來觀察。打開包裝后注意產(chǎn)品不得有異味,不允許有外來雜質(zhì),如沙粒、頭發(fā)絲等,并觀察其組織形態(tài),包括肉質(zhì)細(xì)膩程度、糖分分布滲透均勻程度。果脯廠家提醒同時要看產(chǎn)品的形狀、大小、長短、厚薄是否基本一致,產(chǎn)品表面附著糖霜是否均勻、有無皺縮殘損、破裂和其他表面缺陷,顆粒表面干、濕程度是否基本一致。
3、看產(chǎn)品的滋味與氣味如何。滋味與氣味表示產(chǎn)品的風(fēng)味質(zhì)量(包括味道與香氣),各類產(chǎn)品應(yīng)有其獨特的香味。
4、另外,特別提醒消費者在消費時應(yīng)正規(guī)銷售渠道銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
5、果脯廠家提醒:由于果脯含糖量較高,可高達(dá)70%,對于糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群,選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖果脯蜜餞產(chǎn)品,而有些產(chǎn)品含有較高鹽分,有些含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑,兒童食用這些產(chǎn)品時要注意有所選擇,建議適量食用。