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陜西獼猴桃果脯里面含有色素嗎

來源:http://www.jyngs.com.cn/news138578.html時間:2018/2/28 0:00:00

陜西獼猴桃果脯現(xiàn)如今已成為一種非常受歡迎的休閑食品,相對于其他果脯產(chǎn)品,獼猴桃果脯營養(yǎng)價值更高。很多人都會問獼猴桃果脯里面有沒有添加色素,其實獼猴桃果脯中是含有色素的,因為在制作獼猴桃果脯的過程中,獼猴桃的顏色和香味都損失了不少,為了讓制成的陜西獼猴桃果脯更加吸引人,工廠是會在里面添加香精和色素的,這是所有的副食小吃基本都會添加的材料,一般都是可以食用的色素和香精,我們吃一些是沒什么問題的,但是不要大量食用。

   獼猴桃原本的顏色是綠色的,但是在制成獼猴桃果脯的過程中,由于高溫加熱,烹煮加上糖漬等,它的顏色是會變淡的,尤其是高溫煮過之后的獼猴桃會變成黃色,但是我們看到的市面上的陜西獼猴桃果脯都是及其顯眼的綠色,這其中肯定是添加了色素的,這樣是為了讓商品看起來更好看,如果不添加色素,相信大家看了也是沒啥食欲的。色素是一種食品添加劑,我們吃的很多零食中都是有的,不需要太過介意,但是卻不能多吃,如果喜歡吃果脯的話,偶爾吃一些就行了,不可代替新鮮水果。

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