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 秦美源杏干的營養(yǎng)價值高，口味酸甜，還有去冷熱毒的功效，今天來為大家介紹秦美源杏干的吃法：
  一種可以做菜、做湯。秦美源杏干做為菜肴，是酸中帶甜，入口細(xì)品，香潤適口。另一種是可以直接食用。放到嘴里，較初感覺象嚼大白兔糖，果肉厚實，用牙直接咬下果肉，吐出杏核，慢慢咀嚼，竟有一絲鮮杏的香味！再咀嚼下一點兒，香味更濃了，甜味也出來了，香香的，甜甜的，直沁心脾。這種香甜之味極具有誘惑力，害得牙去和杏核搏斗，以獲取較大的滿足。當(dāng)?shù)厝擞惺聸]事，嘴里都咬著一只干杏，去找咀嚼的滋味與感覺。
    秦美源杏干除了直接食用以外還有一種吃法，具體操作如下：將秦美源杏干洗干凈，放如鐵鍋，將冰糖適量同時放入，再加3－5水倍燒開，關(guān)小火熬3小時左右即可。熬出來的秦美源杏干香甜可口、清涼解渴、增強(qiáng)食欲。